規格 | 純米大吟醸 |
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使用米 | 山田錦・美山錦 |
精米歩合 | 45% |
アルコール | 16度 |
産地 | 長野県 |
蔵元名 | 大澤酒造株式会社 |
明鏡止水のM、蔵元である大澤真(まこと)社長のM、そして杜氏の大澤実(みのる)氏のM。それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水「Mシリーズ」です。数量限定蔵出しとなるMシリーズは、上品な吟醸香となめらかな口当たりの、やわらかな旨味が溶け込んだ絶妙なバランス感が特徴的な1本となっています。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。