コレクション: 菊姫合資会社

原料米、麹、酒母、醪、ブレンド、熟成等、各工程におけるそれぞれの専門家「マイスター」によって厳密に管理された酒造りをされており、特にお燗や熟成により花開くふくよかな味わいは唯一無二の存在です。
最高の酒米・兵庫県三木市吉川町産の特A地区山田錦をほぼ100%使用。兵庫県県外に特A地区山田錦が出荷されたのは「菊姫」が初めてです。
「山廃仕込」復活させ、時代に流されず「濃醇旨口」を貫き通しているブレない酒造りの蔵元です。
出荷量3000石なのに貯酒量9000石の2年〜5年の熟成酒を持ち、ブレンドによる酒質の安定を維持している超こだわりの熟成蔵元です。

29個の商品
  • 菊姫 山廃純米 鶴乃里
    通常価格
    1.8L ¥4,400
    720ml ¥2,200
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    ¥2,200から
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  • 菊姫 純米 金劔(きんけん)
    通常価格
    1.8L ¥3,080
    720ml ¥1,540
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    ¥1,540から
    通常価格
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  • 菊姫  山廃吟醸 あらばしり 2023年
    通常価格
    1.8L ¥4,180
    720ml ¥2,090
    販売価格
    ¥2,090から
    通常価格
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  • 菊姫 山廃純米 呑切原酒 R3BY
    通常価格
    1.8L ¥3,740
    720ml ¥1,980
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    ¥1,980から
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  • 菊姫 山廃純米 無濾過生原酒
    通常価格
    1.8L ¥3,740
    720ml ¥1,980
    販売価格
    ¥1,980から
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  • 菊姫 山廃純米 呑切原酒 2020BY
    通常価格
    1.8L ¥3,740
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    ¥3,740
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  • 菊姫 山廃純米 呑切原酒 2017BY
    通常価格
    1.8L ¥3,740
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    ¥3,740
    通常価格
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  • 菊姫 山廃純米 呑切原酒 2019BY
    通常価格
    1.8L ¥3,740
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    ¥3,740
    通常価格
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