飛良泉 　山廃純米吟醸　飛囀（ひてん）鵠（HAKUTYOU黒）

リンゴ酸系の77号酵母、山廃酛(乳酸)、白麹(クエン酸)を組み合わせた「酸」特化型の日本酒シリーズの中で、このブラックラベルは通常の鵠よりも酸を極めた1本！ただ酸が強いだけではなく、しっかりと米の旨みや爽快な飲み心地も楽しめますよ！

※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。