規格 | 純米 |
---|---|
使用米 | 美郷錦 |
精米歩合 | 麹50%掛70% |
アルコール | 16.5度 |
産地 | 秋田県 |
蔵元名 | 日の丸醸造株式会社 |
精米歩合を70%に抑え、原料米の特徴が前面に出るよう工夫して醸した呑み比べシリーズ。酵母も全て同じなので、純粋なお米の違いをお愉しみいただけます。この美郷錦は芯のある酸味を持ちますが、程よい旨味の余韻を残して消えるのでとても美しい味わいです。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。
規格 | 純米 |
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使用米 | 美郷錦 |
精米歩合 | 麹50%掛70% |
アルコール | 16.5度 |
産地 | 秋田県 |
蔵元名 | 日の丸醸造株式会社 |
精米歩合を70%に抑え、原料米の特徴が前面に出るよう工夫して醸した呑み比べシリーズ。酵母も全て同じなので、純粋なお米の違いをお愉しみいただけます。この美郷錦は芯のある酸味を持ちますが、程よい旨味の余韻を残して消えるのでとても美しい味わいです。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。