コレクション: 日の丸醸造株式会社
秋田県横手市にて造り手、飲み手共に愉しめる美味しさに特化して多種多様な酒米を使用したり、チャレンジ志向のある商品などデータ分析に基づいて先進的な酒造りを行う蔵元さん年発売商品の他に、数多くの季節限定品を発売しているのが特徴です。
年間を通じて、バラエティ豊かなラインナップを楽しむことができます。
お酒の特徴は華やかでそれでいてすっきりとしたものが多いですが、通年商品のうまからまんさくはその名の通り旨みもあるがしっかり辛口に仕上げられており、絶妙なバランスを楽しむことができます。
蔵名の日の丸は、秋田藩主佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことに由来しています。
主要銘柄である「まんさくの花」は、昭和56年に放送された、秋田県横手市を舞台にしたNHKの朝の連続テレビ小説のタイトルを引用し命名されています。