雨後の月 純米大吟醸 愛山

雨後の月 純米大吟醸 愛山

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規格 純米大吟醸
使用米 愛山
精米歩合 50%
アルコール 16度
産地 広島県
蔵元名 相原酒造株式会社 会社

雨後の月の中でも特に人気の高いこの純米大吟醸「愛山」。取り扱いが難しいとされる「愛山」を全量使用し、低温発酵でじっくり醸されています。愛山らしい深みのある旨みと甘みはそのままに、シャープな酸がシャキッと後口を締めてくれるところがさすが!雨後の月「らしさ」が絶妙なバランスで表現されているように感じます。おススメの1本!