楯野川 純米大吟醸 Shield 惣兵衛早生

「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、“幻の酒米”と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる庄内地方の在来品種で、現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性が感じられる味わいに仕上がっております。非常に味わい深さを感じる芳醇なお酒ですが、しなやかな酸味により後残りしないため、口に含むたびに複雑な味わいをお楽しみいただけます。

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