| 規格 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール | 13度 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 合名会社早川酒造 |
リンゴ酸（Malic acid）を生成する三重酵母MLA-12を使用した田光さんの実験醸造です！ラベルにも林檎が描かれ、シードルの様な見た目になっています！味わいも林檎を想わす酸味と軽やかな旨味と爽やかですっきりとした仕上がりです♪アルコール度数13度と飲みやすい低アルコール仕上げです。
| 規格 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール | 13度 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 合名会社早川酒造 |
リンゴ酸（Malic acid）を生成する三重酵母MLA-12を使用した田光さんの実験醸造です！ラベルにも林檎が描かれ、シードルの様な見た目になっています！味わいも林檎を想わす酸味と軽やかな旨味と爽やかですっきりとした仕上がりです♪アルコール度数13度と飲みやすい低アルコール仕上げです。