
タイプ | 芋焼酎 |
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原材料 | 芋 |
精米歩合 | |
アルコール | 28度 |
産地 | 宮崎県 |
会社名 | 松露酒造株式会社 |
近年『酸味』に特化した日本酒やワインなどが多く展開され飲み手の方々にも広く受け入れられている現状を踏まえ、松露さんが今までに無かった『酸』をキーワードにした新たな焼酎を発売しました!通常の醪とは別に乳酸菌、さつまいも、仕込み水のみの醪を作り発酵後、2つの醪をブレンドして低温長期発酵から蒸留へ、その原酒を主軸にさまざまな焼酎を更にブレンドしました。柔らかい酸を立ち香に感じ、紅芋由来の甘やかな蒸し芋の旨味が広がりながらキリッとした酸、のびやかな余韻との調和がとても心地良い味わいです。蔵元さん推奨の5対5の水割りにより複雑な果実香を感じながら、ゆっくりと楽しめます。商品名は日本の伝統文化である『襲色(かさねいろ)』から由来しており、焼酎のブレンドなどによるグラデーションや今後の新しい飲み手への想い、関わってくださる全ての方々に"かさね"た、これからの展開がとても楽しみな焼酎となります!
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。