| 規格 | 純米 |
|---|---|
| 使用米 | 八反錦 |
| 精米歩合 | 80％ |
| アルコール | 16度～17度 |
| 産地 | 茨城県 |
| 蔵元名 | 村井醸造株式会社 |
茨城県産業技術イノベーションセンターと共同研究により誕生したお酒です。香りは、ナッツのような香ばしさに、クリームチーズのような乳製品の香り、そしてお餅のような柔らかな米の香りが穏やかに優しく感じられます。エッジのある酸味と力強さと優しさが両立した味わいで、酸味と渋味による刺激を、旨味とその裏側にある甘味が柔らかく包み、キレとコクを感じさせる一杯です。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。