酒一筋　番外酒

利守酒造といえば今では人気の高い雄町米を復活に導いた歴史のある蔵元さんです。復活させた酒米「雄町」を軽部の地で自社栽培しています。特等や1等の米がとれる一方で、等級基準に満たない「等外米」も生まれます。今回の商品は自社田の等外米の雄町で試験的に仕込んだ番外品になります！等級外”のお米でお酒を仕込んでも特定名称酒（本醸造、純米酒、吟醸酒等）にはならず、全て「普通酒」になります。しかし美味しさは変わりません！雄町由来の米の旨味とキレ良く食事にも合わせやすい晩酌酒となっております。常温からぬる燗あたりがオススメで特に燗につけると柔らかく甘味が広がりスルスルと心地よく楽しめます。

※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。