雜賀 純米吟醸 辛口

雜賀 純米吟醸 辛口

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規格 純米吟醸
使用米 山田錦・五百万石
精米歩合 麹55%掛60%
アルコール 15度
産地 和歌山県
蔵元名 株式会社 九重雜賀

落ち着いた吟醸香と、辛さの中にもお米の旨みが感じられる、辛口の純米吟醸酒。「おすしの発祥の地」といわれている和歌山県で、日本酒と赤酢をともに醸す雜賀が「おすし」との相性を追及して醸したこだわりの一本。

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