にいだしぜんしゅ O.K　蔵付木桶

昔ながらの木桶を使い、生もと・酵母無添加で仕込みました。蔵に棲む酵母菌が活躍する事で生まれる清々しい酸味、木桶ならではの野趣あふれる味わいを冷～燗の幅広い温度帯でお愉しみ下さい。