明鏡止水 秘蔵 純米大吟醸 プラチナ

明鏡止水 秘蔵 純米大吟醸 プラチナ

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規格 純米大吟醸
使用米 特A山田錦
精米歩合 35%
アルコール 16度
産地 長野県
蔵元名 大澤酒造株式会社

最高級の特A山田錦を35%まで精米し、氷温(-7℃)で三年熟成させたフラッグシップ商品です。明鏡止水の名前通り、雑味がなく澄みきった至極の1本です。