
規格 | 純米大吟醸 |
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使用米 | 愛山 |
精米歩合 | 50% |
アルコール | 15~16度 |
産地 | 宮城県 |
蔵元名 | 合名会社川敬商店 |
毎年原料米と酵母を変え、醸造技術を磨くためのチャレンジ酒です。斧琴菊は江戸時代の判じ物で「善きことを聞く」に通じるおめでたい文様です。華やかで上品な香り。やや若いメロンを思わせるフレッシュな甘味と美しく消えていく余韻。愛山らしい華やかさを持ちつつ黄金澤らしい食中酒向きな仕上がりとなりました。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。