川亀 特別純米

川亀 特別純米

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規格 特別純米
使用米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール 15~16度
産地 愛媛県
蔵元名 川亀酒造合資会社

良い意味で平面的にドライな旨味が流れて、中盤で滋味な渋みをアクセントにグッと締りのある旨味が展開され、最後はキッチリと切ってくれる辛口酒です。