香住鶴 山廃純米吟醸

香住鶴 山廃純米吟醸

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規格 山廃純米吟醸
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 55%
アルコール 15度
産地 兵庫県
蔵元名 香住鶴株式会社

穏やかな吟醸香と旨味のある酸がバランスよく調和し、上品な味に仕上がっています。蔵元さんのコメントにも「白イカやカニなどによく合います。」とあるように、関西地方ではカニと合わせるならコレ!とご指定をされる方もおられるほどの評価をいただいています。もちろんどんな料理とも好相性な1本です!