
規格 | 純米大吟醸 |
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使用米 | 広島県産こいおまち |
精米歩合 | 50% |
アルコール | 16度 |
産地 | 山形県 |
蔵元名 | 酒田酒造株式会社 |
【こいおまち】は広島県のオリジナル酒造好適米です。雄町の血を引く酒米で、広島県のシンボルである鯉(カープ)と人々から恋されるようにとの願いをかけて命名されました。スッとした綺麗な入り口、柔らかく甘みのある風味が良く広がり、しっとりした瑞々しさと酸味は輪郭を捉え、ピンと張った繊細なタッチで支えながら纏めているイメージで、甘さは薄っすらと余韻のように後口に感じさせてくれます。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。