飛良泉 飛囀(ひてん)鵆(ちどり)貴醸酒 – 酒蔵なかやま
飛良泉 飛囀(ひてん)鵆(ちどり)貴醸酒

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規格 貴醸酒
使用米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
アルコール 15度
産地 秋田県
蔵元名 株式会社飛良泉本舗

27代目蔵元、齋藤雅昭専務が新しい味わいへの挑戦として手掛けたのが飛良泉「飛囀(ひてん)」シリーズ。この「鵆(ちどり)」は仕込み水の代わりに日本酒を使用する貴醸酒になります。濃厚な甘みと、白麹由来のスキッとした酸がクセになる味わいが楽しめる1本です。

※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。