飛良泉 山廃純米 長亨

飛良泉 山廃純米 長亨

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規格 山廃純米
使用米 山田錦
精米歩合 65%
アルコール 17度
産地 秋田県
蔵元名 株式会社飛良泉本舗

山廃由来の酸と旨味が調和し二重三重に広がる、飲みごたえある味わいが魅力。冷やはもちろん、熱めの燗にするとぐっと旨味が増幅してよりしっかりとした骨格ある味わいを感じられます。「長享」の名は創業年「長享元年(1487年)」にちなみ名付けられました。