惣誉 生もと仕込 特別純米　ひやおろし

『惣誉』銘柄の真骨頂である生酛造りの新酒火入れとなるひやおろし。春から夏を超えてこの時期を狙って丁度美味しくなるよう酒質設計されており、素直なお米の旨味とコク、ピンとハリのある酸で飲むほどに味わい深くなる余韻のある味わいです。

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