| 規格 | |
|---|---|
| 使用米 | 三重県菰野町産 関取米 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| アルコール | 15度 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 合名会社早川酒造 |
三重県菰野町で江戸時代に誕生した伊勢の三穂の一つ「関取米(せきとりまい)」。かつては『江戸前寿司に最も合う米』として全国に名を馳せながら、昭和の時代に一度は姿を消した伝説の銘柄です。2005年、わずか200粒の種から菰野町の農家、泰好文が復活をさせ地元の酒として早川酒造が醸していました。柔らかい香りとお米本来の力強いくほのかな甘みとややコクのある柔らかい旨みと田光さんらしい酸でのキレが重たさを感じさせません！
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。