播州一献　純米吟醸　山田穂

播州一献さん初の試みの山田穂を使ったお酒です。13度原酒の低アルコールにて醸した、軽やかでシャープな仕上がりになりました。※精米方法は「真吟精米（扁平） 」を採用。米の厚さ方向を削ることで、タンパク質を効率的に削り、必要成分の削りすぎが軽減され、同じ精米歩合でも味わいが軽快になりやすい特徴があります。

※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。