| 規格 | 生もと純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 福島県産有機JAS美山錦 |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 16度 |
| 産地 | 福島県 |
| 蔵元名 | 有限会社仁井田本家 |
おだやか純米吟醸の新酒です。うすにごりとスペックは同じですが、おりがらみでは無い分、こちらのほうが生もと由来の酸がよりシャープに活きてきます。中汲みならではのしっかりとした旨みと生もと特有の酸味があり、とてもジューシーな味わいの1本です。シャキッとキレのある味わいをお求めの方にオススメです！
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