規格 | 生もと純米 |
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使用米 | トヨニシキ |
精米歩合 | 80% |
アルコール | 16.5度 |
産地 | 福島県 |
蔵元名 | 有限会社仁井田本家 |
琥珀色のとろりとしたお酒で、身体に優しく力強い味わいをもつ純米原酒は、蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込まれています。四段仕込みは米の旨み、甘さを最大限に引き出し、生もと由来の酸味は酒の輪郭にしまりを出すのが特徴です。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。美味しく身体によい自然酒として、昭和四十二年の発売以来、多くの方にご愛飲いただいている1本です。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。