コレクション: 青木酒造株式会社

新潟県魚沼地方で300年にわたる長い歴史を持つ青木酒造。雪国のもたらす様々な恵みと、越後杜氏の確かな技術で良質な酒造りをされています。淡麗辛口が多い新潟の酒蔵の中で、米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒を目指し日々研鑽しておられます。