規格 | 山廃純米大吟醸 |
---|---|
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 45% |
アルコール | 15度~15.9度 |
産地 | 秋田県 |
蔵元名 | 秋田清酒株式会社 |
刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母からしぼりまで約2カ月の醗酵期間をかけて仕込んだ純米大吟醸です。長期の低温醗酵で多種多様の旨み成分が醸し出され、きめ細やかな味わいが広がります。山廃仕込みですが驚くほどの軽い飲み口です!
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。
規格 | 山廃純米大吟醸 |
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使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 45% |
アルコール | 15度~15.9度 |
産地 | 秋田県 |
蔵元名 | 秋田清酒株式会社 |
刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母からしぼりまで約2カ月の醗酵期間をかけて仕込んだ純米大吟醸です。長期の低温醗酵で多種多様の旨み成分が醸し出され、きめ細やかな味わいが広がります。山廃仕込みですが驚くほどの軽い飲み口です!
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。