コレクション: 秋田醸造株式会社

秋田市の中心部で大正8年より創業されている「ゆきの美人」。

鉄筋コンクリートのマンションとともに新社屋を建設。
断熱と空調完備という特徴を生かし、約600石というマイクロ醸造所ではめずらしい四季醸造を実現！
これによりフレッシュな新酒を通年提供しております。

“マンションの1階にある蔵”と一見酒蔵らしくない見た目ながら、
酒づくりは銘醸地の伝統に磨かれた秋田流低温発酵の技術を
すべての仕込みに実践しております。

メリハリのある酸を出した食中酒を得意とされております。