雪の茅舎 山廃純米大吟醸

雪の茅舎 山廃純米大吟醸

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規格 山廃純米大吟醸
使用米 山田錦
精米歩合 45%
アルコール 16度
産地 秋田県
蔵元名 株式会社齋彌酒造店

兵庫県黒田庄産の山田錦を45%まで磨いた、山廃仕込みの純米大吟醸酒。昔ながらの山廃仕込みにより濃厚で華やかさのある香りと、きめ細かく滑らかな味と酸味が特徴です。