ゆきの美人 純米吟醸 亀の尾　火入れ

小さな生きものと共生している秋田県潟上市の自給的農園「ファームガーデンたそがれ」さんが育んだ〈亀の尾〉を全量に使用。味がありながらも軽快な仕上がり。爽やかな酸味と、あくまで甘ったるくない、心地よい甘みが心の琴線に触れるような感動があります。ついつい盃が進む、清楚な旨酒です。