梅乃宿　純米吟醸　【梅六】

〜熟成しても美味しい梅乃宿〜　をテーマに生まれた日本酒！ 精米歩合【60%】 酵母は【6酵母】 酒米は【備前雄町】 蔵元は【梅乃宿】 そこから『梅六』という名前になり、今年で10年目の熟成！当初の狙い通り、熟成しても美味しいお酒になっています。熟成由来の芳ばしい香り、口に含むと横に広がる円みのある旨味、ただ10年とは思えないぐらいの透明度の高い後口！55度のお燗酒にするとより滑らかになり、この時期からはぴったりな味わいです。