山川牛男 2021あき

山川牛男 2021あき

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規格 非公開
使用米 山形県産米
精米歩合 50%
アルコール 14度
産地 山形県
蔵元名 株式会社小嶋総本店

2021年のテーマである「山川光男 肉との遭遇」にちなみ、米沢牛を見に行ったものの牧草の上でうたた寝してしまう光男が描かれています。山形県産出羽燦々で醸した14度の原酒は、小嶋総本店が取り組む「酒四段」を活用した1本。軽快ながらも複雑な味わいは、牛肉はもちろんですが様々なお料理にマッチすること受け合い!

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