| 規格 | |
|---|---|
| 使用米 | 山田穂75％・雄町25％ |
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 15度 |
| 産地 | 三重県 |
| 蔵元名 | 合名会社早川酒造 |
穀物が実ると共に、冬に搾った酒は「香り、酸味、旨味」がより深くなり、まさに『豊穣』の名を冠するにふさわしいお酒に仕上がりました。今回は山田錦７５％、雄町２５％の比率でベストな味わいを造り、ひと夏の熟成の後に出荷されました。和梨や栗餡のようなしっとりとした香り、華やかさを抑えたボリューム感のある酸の効いた芳醇な味わい。ふくよかな味わいですがキレ良く、さっぱりとしたあと味に仕上がっています。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。