川亀 山廃純米 中汲み 無濾過生原酒 – 酒蔵なかやま
川亀 山廃純米 中汲み 無濾過生原酒

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規格 山廃純米
使用米 雄町
精米歩合 扁平70%
アルコール 18度
産地 愛媛県
蔵元名 川亀酒造合資会社

雄町米の力強い旨味やコクを引き出す為、山廃仕込みでじっくりと醸しました。山廃仕込みの乳酸感は少なく、熟成感もない綺麗な旨味を目標にした1本です。

※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。

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