日置桜 純米吟醸 穿(うがつ)

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規格 純米吟醸
使用米 玉栄
精米歩合 60%
アルコール 15.3度
産地 鳥取県
蔵元名 有限会社山根酒造場

穿(うがつ)とは穴をあける・掘るという意味があり、コツコツと進化形を探る一部商品化する際に使用する商標です。旨味、酸、渋みの輪郭がはっきりしており、燗につけるとより一層キレが増す1本となっております。

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