
規格 | 特別純米 |
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使用米 | 萌いぶき・八反35号 |
精米歩合 | 60% |
アルコール | 17度 |
産地 | 広島県 |
蔵元名 | 盛川酒造株式会社 |
白鴻で定番の特別純米緑ラベルとは異なり、広島県で新たに誕生した酒造好適米『萌いぶき』を使用しております。2023年秋に誕生した萌いぶきは夏場の高温による登熟障害を受けにくく、醸造時に米が溶けやすく豊かな味わいのお酒になるのが特徴です。生酒のフレッシュなガス感とブドウの様な果実味が広がり、爽やかな酸味と苦味で後口をスカッと締めてくれます。
※商品画像はイメージです。実際の醸造年度や、ラベル、瓶の色に違いがある場合がございます。