福田 等外米 山田錦

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規格 普通酒
使用米 山田錦
精米歩合 70%
アルコール 14度
産地 長崎県
蔵元名 福田酒造株式会社

この日本酒は、地元平戸の契約農家さんの山田錦を使用しています。当外米と言う指定等級から外れた米を使用しているため、純米酒などの表示はできませんが特定名称酒にも劣らない美味しさがあります。麹4段仕込みをおこない、自然な甘みを足し、アルコール度数14度の原酒ながらしっかりとした米の旨味・甘味を感じることができます!

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