新たなる感動 Ⅳ

東天満「お料理 宮本」宮本大介氏が創り上げるお料理は「守破離」の精神の如く、 伝統・基礎をしっかりと 踏まえて、それを進化させた「日本料理」です。一品一品のお料理の丁寧さと質の高さ、一段と磨きのかかった抑揚のあるコースの流れは素晴らしいセンスの表れです。その宮本さんのお料理に日本酒本来の姿である「食中酒」、その中でも酒蔵なかやま が厳選した「料理を生かす穏やかで魂を揺さぶる酒」でより精度の高い「お料理とお酒」のハーモニーを楽しんで頂くコラボ企画です。今回は「純米酒」のみというお酒のセレクトで、 お米、酒造り、温度、熟成期間の違いや味わいの幅の広さを存分に味わって頂けます。「新しい王道の日本料理と食中純米酒」で新たなる感動をお楽しみ下さい。

日時 2019年9月22日(日曜日) 

1部 12時より  2部 18時より  

 場所 「お料理 宮本」  

大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町一階  

最寄駅 地下鉄堺筋線・谷町線「南森町」⑤番出口徒歩3分  

    JR東西線「大阪天満宮」①号出口徒歩3分

 会費 22,000円 (税込) カード不可  

定員 各8名様  ※要御予約

◎御予約・お問合せ  

「魂を揺さぶる酒専門店 酒蔵なかやま」   

電話 06-6371-0145 

みやもと

東天満「お料理 宮本」宮本大介氏が創り上げるお料理は「守破離」の精神の如く、 伝統・基礎をしっかりと 踏まえて、それを進化させた「日本料理」です。一品一品のお料理の丁寧さと質の高さ、一段と磨きのかかった抑揚のあるコースの流れは素晴らしいセンスの表れです。その宮本さんのお料理に日本酒本来の姿である「食中酒」、その中でも酒蔵なかやま が厳選した「料理を生かす穏やかで魂を揺さぶる酒」でより精度の高い「お料理とお酒」のハーモニーを楽しんで頂くコラボ企画です。今回は「純米酒」のみというお酒のセレクトで、 お米、酒造り、温度、熟成期間の違いや味わいの幅の広さを存分に味わって頂けます。「新しい王道の日本料理と食中純米酒」で新たなる感動をお楽しみ下さい。

日時 2019年9月22日(日曜日)

1部 12時より  2部 18時より

 場所 「お料理 宮本」

大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町一階

最寄駅 地下鉄堺筋線・谷町線「南森町」⑤番出口徒歩3分

    JR東西線「大阪天満宮」①号出口徒歩3分

 会費 22,000円 (税込) カード不可

定員 各8名様  ※要御予約

◎御予約・お問合せ

「魂を揺さぶる酒専門店 酒蔵なかやま」

電話 06-6371-0145