「巌」試飲即売会

【高井株式会社:群馬県藤岡市】

2017年6月17日(土曜日) 14:00~18:00

場所:酒蔵なかやま(大阪市北区本庄東2-15-2)

参加費:500円

ゲスト:高井幹人杜氏

※試飲会ですので食べ物の持ち込みは固くお断りさせていただきます

実直、誠実、熱心、一途。そして不器用な漢、高井杜氏が醸す男酒。
硬水の仕込み水という特徴の中、絶妙なバランスで味わいを拮抗させるために、キレの良い旨みを纏った酒を醸す蔵元です。

その味わいは飾り気がなく、ほんのり武骨ながらどこか優しく包み込んでくれるような味わいで、冷蔵温~お燗酒まで幅広く楽しめ抜栓後のピークの長さも優秀。

近年「速醸」タイプに加えて「生もと」タイプのお酒にも挑戦を始められ、今季リリースされた生もとシリーズの商品もご試飲していただけます!

当日は高井杜氏にご来店いただきますので、酒造りのここでしか聞けないお話や高井杜氏の日々の裏話(?笑)なんかも交えて色々とお話とお酒を酌み交わして頂きたいと思います。
出品数は追ってこちらにご紹介させていただきます。
(10数種類を予定しております)。